こんにちは✲゚。.(✿╹◡╹)ノ☆.。₀:*゚✲゚*:₀。
先日、お友達に教えてもらった
きゅうりのお漬け物♪
これけっこう簡単で美味しかったのでご紹介します(^^)/
【材料】
きゅうり 三本
●酢 大さじ1.5
●醤油 大さじ2
●砂糖 大さじ2
●塩 小さじ1
●ほんだし 小さじ1
●味の素 少々
●ごま油 小さじ1
●七味か一味 少々(お好みで入れるとピリッと美味しい)
①きゅうりを切ります。
切り方はお好みでコロコロの輪切りもいいし
皮を少しむいてもいいですね(^^)
切り方によって味のしみかたが変わります。
私は拍子切りにしました。
②●の調味料をジップロックかタッパで全部合わせて
そこへきゅうりも入れる
すぐでも食べられますが3時間ぐらいで味がしみます。
③お皿に盛り付けて、お好みでごまをかけても美味しい。
今回ごまなかったんで写真はかかってません(-_-;)
作ったらすぐに食べれますが
作りたては、サラダ風お漬け物のような感じ
3時間ぐらい置けばけっこう味がしみこんできます。
お茶漬けに合いそうです(^o^)サラサラ食べたい感じです♪
調味料の中に辛子を入れても美味しいような気がします。
最後までお読みいただきましてありがとうございました。
是非作ってみてください!
最初レシピ通りに作って、次からは自分の好みで
塩を減らすとか、いろいろやってみるといいと思います(^^)
ヾ(*´∀`*)ノ